Resolvemos las principales dudas sobre la experiencia, el producto y la organización de nuestros servicios para eventos.
Preguntas frecuentes sobre nuestro Oyster Bar para eventos
Todo lo que necesitas saber sobre Ostrae Premium
Cada evento es diferente y, por eso, en Ostrae Premium adaptamos nuestra propuesta a las características de cada celebración. El espacio, el número de invitados, el formato elegido y el ritmo del evento son algunos de los aspectos que tenemos en cuenta para plantear el servicio.
Nuestro concepto gira alrededor del producto del mar y su preparación frente al invitado. La apertura en directo permite disfrutar de las ostras recién abiertas y, al mismo tiempo, convierte el servicio en una experiencia visual e interactiva. El especialista acompaña al invitado, explica el producto cuando es necesario y cuida cada gesto durante el servicio.
-
¿En qué consiste el Oyster Bar de Ostrae Premium?
Es una experiencia gastronómica en la que nuestro especialista abre y sirve las ostras frente a los invitados. El servicio combina producto, técnica, hospitalidad y puesta en escena para crear un momento especial dentro del evento.
-
¿Las ostras se abren en directo?
Sí. La apertura en directo es uno de los elementos esenciales de nuestra propuesta. El invitado puede observar el proceso y recibir el producto preparado al momento.
-
¿Qué productos ofrecéis?
La ostra es la protagonista de Ostrae Premium. El catálogo contempla además una selección de productos del mar formada por ostra, almeja fina y percebe, cuya disponibilidad puede depender de la temporada.
-
¿Para qué tipo de eventos está disponible el servicio?
Trabajamos en bodas, celebraciones privadas, eventos corporativos y experiencias de marca. El servicio puede adaptarse a diferentes momentos, desde la bienvenida o el cóctel hasta una estación gastronómica integrada en el evento.
-
¿Os desplazáis fuera de Alicante?
Sí. Aunque Ostrae Premium está ubicada en la zona de Pilar de la Horadada, Alicante, ofrecemos nuestros servicios en toda España y existe la posibilidad de desplazarnos a otros destinos de Europa según las características del evento.
-
¿El servicio se adapta a cada evento?
Sí. La propuesta se plantea teniendo en cuenta aspectos como el espacio, el formato, el número de invitados y el carácter de la celebración, buscando que la estación gastronómica se integre de manera natural.
-
¿La estación puede integrarse en la estética del evento?
La puesta en escena es una parte importante de la experiencia. Se cuidan elementos como el mobiliario, la disposición del producto, los utensilios y la relación de la estación con el espacio, manteniendo la identidad de Ostrae Premium.
¿Tienes alguna otra pregunta sobre tu evento?
Cuéntanos qué estás preparando y resolveremos tus dudas para encontrar la propuesta más adecuada para tu celebración.
